Правильное питание необходимо каждому, но к спортсменам это относится в
первую очередь. От того, что ест футболист,– зависит результат тренировки и
даже исход матча. И эту пищевую цепь восхождения к спортивным вершинам нельзя
разорвать.
Питание футболистов должно быть сбалансированным и регулярным.
Будущим спортсменам стоит уже с детства заботиться о своем здоровом рационе
для качественной игры всей футбольной команды. Нужно с умом подойти к питанию
еще до начала спортивных нагрузок. Не стоит есть позже, чем за три часа до
игры. Но за час до матча игрок вполне может немного перекусить.
Ни в коем случае нельзя забывать о воде.
Человеческий организм на 90 % состоит из жидкости. И это запас нужно
постоянно пополнять, чтобы нормализовать процесс терморегуляции футболиста.
Важная задача правильного питания футболистов – поддержание
оптимального уровня гемоглобина в крови.
Рацион юных игроков должен обязательно включать в себя продукты, содержащие
железо: говядину, гречневую кашу, грецкие орехи, зелень, гранатовый сок. После
тренировки рекомендуется съедать белковые продукты.
Для серьезных занятий спортом нужно исключить из своего рациона
жареные и жирные блюда.
Лучше питаться продуктами, приготовленными на оливковом масле. Стоит
воздержаться от обильного потребления майонеза, выпечки из дрожжевого теста,
сливочного масла. Не рекомендуется пить газированную воду и потреблять в
большом количестве черный хлеб и помидоры. По возможности стоит исключить из
пищи продукты с высоким содержанием холестерина, который ведет к развитию
атеросклероза. По утрам полезно есть каши (овсяную, гречневую, пшеничную), пить
кисели и морсы. Юным футболистам также следует забыть о существовании «фастфуда»
и таких популярных напитков, как кока-кола. Эти продукты – главные враги
желудка.
Мифы о пользе тех или иных продуктов не обязывают футболистов
поглощать их в неимоверных количествах.
Основой спортивного меню должно стать правило золотой середины. Так,
доказано, что шоколад содержит гормон радости, а морковь – гормон роста.
Не стоит заставлять себя питаться определенными продуктами.
Необходимость придерживаться ненавистных пищевых запретов не принесет
здоровью ожидаемой пользы, скорее, вызовет неприязнь к навязанным правилам и
тем, кто их навязывает. Юные футболисты сами определят, какие продукты им нужны
в первую очередь, а от чего стоит отказаться. Рацион настоящего спортсмена
должен состоять исключительно из свежих и качественных продуктов.
Фрукты, овощи, разнообразные мясные и рыбные блюда без специй обеспечат
растущий организм спортсмена полезными витаминами и жизненно важными
веществами. А не это ли нужно для успешного развития будущих звезд большого
футбола?